努力的训练一阵子之后却没看到任何改变吗? 你有听过一句话吗?增肌——三分靠练七分靠吃!
很多时候是你的体型没有发生改变往往是你的饮食计划出了些问题。不如重新检视你的饮食习惯,参考以下内容来打造你的肌肉吧!
1.增加你的卡路里
想要增加肌肉第一步就是增加你的热量摄取(这和减脂相反)
合理的训练加上充足的热量
消耗大于摄入=减脂
摄入大于消耗=增肌
对于想要长肌肉的人来说,一天2000大卡的热量是不足以让肌肉增长的,最好的作法是找出自己的代谢量(每天消耗的热量),并至少增加500大卡来当作要增强肌肉的摄取量!
增加热量的同时选择优质的食物!
当然这每天摄入的卡路里并不止是热量而已那么简单,还需要选择好的食物!有足够的营养:(蛋白质,碳水化合物,脂肪,微量元素等等)
热量比例推荐:碳水化合物:55蛋白质:脂肪
推荐阅读:卡路里不止是卡路里
2 少吃多餐
我们都知道健身饮食规则是少量多餐,但多餐是多到哪里去?这个答案是因人而异,没有所谓最佳吃饭频率,有些人4餐、有些人要达到8餐!只要维持整天吃的热量是你计算的结果,食物品质是优质的,吃几餐都不是很重要!
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3.足够的蛋白质
蛋白质是肌肉构成的原料
知道了增肌要摄取热量后,去寻找高品质的食物来提供这个热量源是很重要的,不能用油脂或糖来填满这些热量,尽量使用高品质的蛋白质来取代
比如:瘦肉类,乳制品,鱼虾类,蛋类
乳清蛋白粉:我们不太可能拼命的吃肉吃蛋,那蛋白粉就是不错的选择!容易吸收并且简单方面,你可以将蛋白粉加上一些燕麦、坚果,或者水果等做出优质的蛋白饮品,让你获得优质热量!
4 碳水化合物怎么吃
不少增肌爱好者都很重视蛋白质的补充,却忽视了碳水化合物(主食)的摄入。增肌者每天至少要摄入碳水化合物的供能比例要达到60%。碳水化合物是人体最主要,也是最直接、最经济的能量来源物质。摄入适当的碳水化合物不仅能为运动提供足够的优质能量,还能将力量训练时的肌肉分解供能比例降到最低。
如米饭、面包、馒头、面条,薯类,粗粮等,这些食物的主要营养素为碳水化合物。
值得一提的是,水果里也含有一定的碳水化合物,增肌者不妨能在加餐的时候、运动后多吃点水果,如香蕉、葡萄等,以增加碳水化合物摄入量。
5.选择正确的脂肪
脂肪一定要补充!如果完全没有脂肪摄入,你将发现你的睾固酮激素严重下降,而睾固酮是增肌不可或缺的激素!睾固酮还能帮助我们维持骨骼密度、红血球的增生以及脂肪分布!好的脂肪来源可从,坚果、橄榄油、椰子油以及鱼类来摄取,总之富含omega-3 和omega-6的食物,都是不错的脂肪来源!
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6.训练前和训练后的营养
如果你想充分的利用每次在健身房的训练,训练前后的饮食是必须准备的,训练前的饮食能帮助你训练的效果,而训练后的饮食能帮助你恢复更快!碳水化合物,是你主要的能量来源;
蛋白质,是你肌肉组织的主要成分;这两种成分在训练前后都是需要补充的。训练前吃个地瓜,练完一杯乳清蛋白加两个香蕉,
7 睡前补充营养
睡眠期间,身体会进入修复模式,蛋白质被分解成氨基酸来修复肌肉,因此当睡觉时若你体内充满着氨基酸,一定可帮助肌肉修复更快速且避免肌肉分解!
睡前服用酪蛋白,这种消化较慢的蛋白质,可保持整晚的氨基酸浓度。当然有些追求极致的健身者甚至会想要在晚上设定闹钟叫醒自己来补充高蛋白,当然我们不是很建议这么做,因为会扰乱你的生理时钟!
8 配合体质的吃
不是同一种饮食方法对每个人都有效,首先要先认知自己的体质,像是易瘦体质(Ectomorph ),由于新陈代谢率较高,吸收效率不高,因此想增肌上要增加卡路里的同时更要注重食物选择(容易吸收的食物);易胖体质(Endomorph),我们俗称吸空气都会胖,因此饮食上要控制热量需要更严谨(尽量选择消化比较慢的缓释能量);标准体型(Mesomorph),这种人就要恭喜你,适中的饮食就能很容易看到成果!
9.做好计划
该吃什么?什么时间吃?把这些记录起来,按照计划执行!
这可以让你训练计划更有效率也更容易成功,增肌没有捷径,唯有照着计划训练以及饮食才是增肌最佳的途径!
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