减肥大揭秘！不靠谱的水果蔬菜减肥法!

　　苹果减肥法，香蕉减肥法，西红柿，黄瓜，西瓜，减肥法！相信这些字眼在你的减肥奋斗史中都常常出现！

　　广告振振有词，“水果瘦身餐一月减10公斤！”这是真的吗？

　　一提减肥，很多人最直接的想法和做法就是不吃东西、大幅度减少主食的摄入量或严重“偏科”——只吃蔬菜或者水果

　　像兔子一样去吃真的可行吗？

　　我们人体有个基础代谢率，也就时维持身体正常运作的最低能量需求，如果吃进去的能量小于基础代谢，身体自然无法正常运行

　　大幅度减少食物的摄入量最多可持续一周，一周后人就会感到饥饿无比，没到饭点儿肚子就开始咕咕叫，看到吃的两眼就会放光。在这个过程中我们的身体也发生着变化，能量不足，营养不良，久而久之代谢降低，机体运作受阻，后果就是恶心循环，身体变得很糟糕

　　而且吃水果也会变胖！

　　因为水果含有的碳水化合物大部分是单糖、双糖，吃进去会很快升高胰岛素，进而促进血糖向脂肪的转化。而且水果里的营养素也比较单一，还欠缺一些肉类中含有的脂溶性维生素，如维生素A，时间长了眼睛容易干涩、疲劳。

　　还会造成蛋白质的缺失，出现免疫力降低、肌肉萎缩、皮肤更加松弛的情况。

　　此外，蔬菜很难提供人体需要的能量，时间久了导致整个人软塌塌、面有菜色，即使体重会减轻，看起来也不美。

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　　饮食在减肥这个工程上是很重要的一环，但不要采取单一饮食减肥法和禁食减肥法这种极端方法，我们可以减少能量摄入，但必须保证身体需要的营养素（碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素矿物质....）的达标。

　　你可以这样做：

　　1.找出你的敌人！

　　减肥前对自己做个客观的评估。到底是什么原因使自己身材走样，是食物的问题还是习惯的问题。

　　一般来讲，高糖高盐高脂的食物，垃圾食品，零食、油炸类、烧烤，火锅等高热量的食物是造成“肥胖”的主要原因！

　　还有一个原因就是你的饮食习惯：暴饮暴食，进食不规律，营养单一，饿肚子，漏餐，一下撑着一下饿着这些都是造成你肥胖的原因！

　　2.选择好的食物

　　蔬菜能生吃就生吃，能凉拌就凉拌。而且春天天气比较干燥，多吃蔬菜对皮肤也好，建议每人每天吃一斤以上的新鲜蔬菜。在凉拌蔬菜的时候尽量少吃沙拉酱，可以换成酱油、醋的传统凉拌法，用酸奶调味也是很不错的选择。

　　主食以粗粮、杂粮为主。改吃玉米面馒头、糙米饭或黄米、紫米、小米、高粱米等组成的杂粮米饭。这样一来增加了食物的多样性，营养素变得丰富，二来粗杂粮的膳食纤维比较丰富，能量较低还能维持饱腹感，两全其美。

　　3.选择脂肪含量少的肉类

　　以鱼肉、鸡肉为主，每天都要吃，因为人体每天需要足够的蛋白质，单靠主食和蔬菜是很难实现的。红肉也建议每天摄入一点儿，它能提供铁元素，对女性更好，200克脂肪含量低的瘦肉（牛肉，猪肉，羊肉等等）。

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