日常生活中各式各样的健身方式通过做功将身体的热量消耗出去。运动中的卡路里消耗也会随着健身的方式、强度和时间的不同。但是我们在节目中还是生活中也了解到,不同的人、不同的环境下消耗的能量也有所不用。真正影响能量消耗的因素有哪些呢?
年龄、性别、体重和体脂、锻炼适应性和环境温度都是影响健身时能量消耗的影响因素。
一、年龄
无论你的体重和体脂率变化与否,到了中年和老年之后,基础能量代谢逐年降低,这也是很多人中年发胖的原因之一。但是,运动健身时的能量消耗与基础能量代谢不同,青壮年时相差不大,但人到老年之后,活动时的能量消耗与年轻人相比则有所增加。有人做过这样的研究,同样速度的步行速度,80岁与65岁相比能量消耗增加12%,与25岁相比能量消耗增加28%。
年龄增大之后基础能量代谢降低,但运动健身时能量消耗却增加,这是什么原因呢?这与同样的路走下来,年轻人不觉得吃力,但年长者却觉得气喘吁吁一样的道理。

二、性别
尽管时代不同了,男女都一样。但从身体结构和生理功能方面,性别差异却是永恒的。能量代谢也不例外,不论是在静息时还是在运动健身时,同年龄段男性的能量代谢率高于女性。这与男女体内脂肪含量和分布有所不同也有关系(尤其是在13~29岁和50~69岁性别差异尤其明显),而且由于体内激素水平的不同,导致糖代谢和脂肪代谢有所差异,同等运动强度下,女性的脂肪供能比例高于男性,但总能量消耗低于男性。

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三、体重
身高和体重决定体表面积,因此体重作为一个重要的影响因素,在运动时能量消耗中影响较大。脂肪含量即体脂率较高者表现为肥胖,多数体脂率较高者基础代谢低于正常体脂率者。但运动时,体脂率较高者在完成同样的运动强度时,用力程度较高,能量消耗高于其他人。

四、锻炼适应性
有这样一个有趣的现象:一个人坚持规律性的跑步三个月后,原来每30分钟跑步消耗300千卡的能量,现在同样每30分钟跑步却只能消耗240千卡能量了。这是由于每天都坚持这样的跑步,身体适应了这样的运动模式后,内部会自觉动用最经济、最省力的方式去协调自身的能量供应。这就是锻炼适应性对于能量消耗的影响。
另外,健身者的专业技术水平和身体素质不同,运动量和能耗水平也会有很大差异。

五、环境温度
人体在20℃~30℃的环境中由于肌肉松弛,安静时的能量代谢最为稳定。当环境温度低于20℃时,代谢率开始有所增加,在10℃以下,代谢率便显着增加,主要是由于寒冷刺激反射性地引起寒战以及肌肉紧张增强所致。当环境温度升高为30℃~45℃时,代谢率又会逐渐增加,是因为体内化学过程的反应速度有所增加的缘故,这时还有发汗功能旺盛及呼吸、循环功能增强等因素的作用。
因此,在不同的散热条件下,人体为了维持稳定的体温所需要消耗的热量确实是不一样的。运动健身时也是同样道理,不仅增加了总能量消耗,而且改变了能量供给方式的比例,温度较低时体内利用脂肪供能增多。

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