代谢和减肥：卡路里是怎样被消耗的？
寻找代谢如何影响体重，以及代谢缓慢与卡路里消耗背后的真相！
很多人在为体重困扰的时候都会抱怨因为自己代谢缓慢造成的。但真是这样吗？代谢真的是罪魁祸首吗？即便如此，加速代谢是否可以消耗更多的卡路里？
不是代谢的错、是你太懒又太贪吃
代谢的确与体重有关，但可能不是你想象的那样。事实上，和大多数人想象的恰恰相反，代谢缓慢很少造成体重增加。尽管代谢会影响你身体基本的能量需求，但最终决定你体重的，是你的饮食和运动量。
代谢：把食物转换成能量
代谢就是身体将你的饮食转化为能量的过程。在这个复杂的生化过程中，饮食中的卡路里与氧结合，释放出身体正常活动所需的能量。即使在你休息的时候，身体也需要能量来维持他“潜在”的活动：如呼吸、血液循环、调节激素水平、细胞的生长与修复。
你的身体用来实现这些基本功能所需卡路里的数量，被称为基础代谢值——你也许把它称为新陈代谢。
代谢与体重
你可能会忍不住想抱怨因为代谢过低导致的体重增加
但由于代谢是一个自然的过程，你的身体通常会自动维持代谢平衡以满足您个体的需要。这就是为什么当你尝试着所谓的饥饿疗法来减肥时，你的身体却会通过减缓新陈代谢和节约能量抵消了你减肥的效果。
只有极少数因病症导致的代谢缓慢才会减缓过度增重的问题，如库欣综合征或甲状腺功能不足(甲状腺功能减退症)等。
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几个因素决定了你的基础代谢值：
1、你体型的大小和构成。大块头或者肌肉较多的人消耗更多的卡路里，即使在休息的时候。
2、你的性别。同年龄同体重的男性较之女性通常拥有更少的脂肪和更多的肌肉，消耗更多的卡路里。
3、你的年龄。随着年龄的增长，肌肉减少，脂肪增多，卡路里的消耗变缓。
维持你身体基本功能所需的能量通常是一成不变的。每天消耗的卡路里中，基础代谢值大约占百分之六十到百分之七十五。
如何燃烧更多卡路里？
除了基础代谢值，还有另外两个因素决定你每天的卡路里消耗量：
1、食物处理（产热）。消化、 吸收、 运输和储存你吃下去的食物也需要卡路里。这大约占到每天卡路里消耗总量的百分之十。大多数情况下，你的身体处理食物所需能量保持相对稳定，轻易不变。
2、体力活动。体力活动和锻炼— —如打网球、步行到商店、遛狗和任何其他运动——你身体每天卡路里消耗量的其余部分由此决定。到目前为止，在决定你每天卡路里消耗量的因素中，体力活动是变化最大的。
如果你想要燃烧更多的卡路里，单单日常的体力活动是远远不够的。这也是需要知道减肥者的真理。、只有通过更多的运动来提高卡路里的消耗。
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如何提高代谢率？
从决定基础代谢值的因素中我们发现：我们没有办法改变性别，逃避衰老，但是我们又发现，肌肉影响基础代谢的关键因素。要想提高基础代谢率、只能通过运动给你带来更多肌肉
所以，运动是最好的减肥方法没有之一。
我们知道了，代谢的原理，代谢与体重的关系，还有决定卡路里消耗的因素。而运动、又有它不同的方式。
体重增加最常见的原因是吃得太多，消耗的太少，超出了你所消耗的卡路里。若要减肥，您要么少吃，让能量出现亏空；要么多运动，消耗更多的卡路里；或者两者同时进行。
虽然你无法控制新陈代谢的速度，但您可以通过体力活动来控制消耗卡路里的多少。运动越多，消耗的卡路里越多。事实上，一些被认为代谢速度快的人，可能比其他人更爱运动——或者更为焦虑些。
运动、有它不同的方式。
1、消耗更多卡路里的方法：有氧运动
定期的有氧运动。有氧运动是消耗卡路里最有效的方法，包括跑步、 骑自行车、 游泳等活动。作为一般目标，每天至少要坚持30分钟。如果你想减肥或有特定的健身目标，你可能需要花更多的时间。记住，生命在于运动。
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2、提高基础代谢的方法：增加肌肉。
力量训练。力量训练（肌力训练）诸如举重，很重要，力量训练对肌肉增长维持是最主要的运动，它有助于抵偿衰老造成的肌肉流失。而由于肌肉组织比脂肪组织消耗更多的卡路里，肌肉是减肥的关键因素。
让运动融入生活。任何额外的运动都有助于消耗卡路里。每天都比前天走的更远一些。经常爬楼梯、离商店远一些的泊车位都是消耗卡路里简易可行的办法。甚至像园艺、洗车、做家务这些消耗卡路里的运动都会有助于减肥。
最后提醒：
要知道：减肥没什么灵丹妙药
不要靠减肥药来帮助你燃烧卡路里或减肥。那些声称能提高你代谢速度的减肥药，往往言过其实，甚至会带来不良或危险的副作用。减肥药制造商们不需要食品和药品管理局来认证其产品的安全或有效性，所以请谨慎对待这类产品
减肥无秘方。归根结底就是少吃多运动。吃得比你消耗的少，是减肥的不二法门。
