合理营养是你健身成功的关键!
对健身者来说,合理的摄取营养和严格的饮食制度是增长肌肉块、保持健美体格不可或缺的条件。
人体需要的主要营养素是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
那么问题来了?如何补充这些营养素呢?
对健身者来说,一般蛋白质的需要量约占1/3,碳水化合物约占2\3,脂肪的需要量很少。还有一些微量元素——维生素和矿物质
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1.要使肌肉块不断增长,关键是掌握好蛋白质的日需量。
蛋白质在体内需要2-4小时才能被消化吸收。
如果摄入的蛋白质在体内存留8小时以上那么前4小时是陆续吸收的过程,后4小时就是排放过程。
所以,蛋白质必须不断补充,而不能一次摄入过多。这就是健美训练每天要按时吃几餐的一个重要原因。
对健美运动员来说,如果是大强度训练日,那么每公斤体重至少摄入2克蛋白质,轻量训练日则每公斤体重至少摄入1克蛋白质。
蛋白质来自蛋白、鱼、牛肉、鸡肉等。
一般肉类含脂肪达60%。鱼含脂肪很少,只占6%,含蛋白质却高达68%,蛋白含蛋白质88%。
实际上,提供给肌肉的纯蛋白质,鸡肉只有6%,蛋白为9%。
蛋白质有互补作用, 为了更好地利用蛋白质,发挥其效用,最好是把蛋白质食物混合起来吃。

2.健身训练还需要摄取大量碳水化合物,以提供热能。
若进食蛋白质后马上进行训练,会感到提不起劲,因为蛋白质转化为能量很慢,且不经济,必需用碳水化合物来保证能量供应。
如果碳水化合物摄取不足,首先你没有能量来源,还会影响合成代谢!蛋白质会分解供能!这是得不偿失的!
3.训练中消耗的维生素和矿物质也要及时补充。
维生素和矿物质是神奇的东西,小小的他们却有巨大的能力!对于身体代谢和肌肉增长有着重要作用!蔬菜水果就是最好的选择!
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4.除饮食外还得根据需要吃一些营养品,以弥补食物营养的不足。
营养品主要有三大类:
一是为增长和修补肌肉所需的高蛋白粉和氨基酸;(乳清蛋白粉,支链氨基酸,肌酸,谷氨酰胺,亮氨酸,精氨酸.....)
二是为提供热能和增强耐久力的碳水化合物粉或能量饮;(增肌粉,能量棒,健身饮)

三是为补充食物供应不足的维生素和矿物质。(维生素ABCDE,ZMA....)
注意,营养品只起补充作用,不能代替饮食营养。无论健身爱好者还是运动员,主要靠饮食营养,做好日常饮食,平衡膳食最重要。
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