蛋白粉是我们健身爱好者最喜爱的营养补剂，也是我们最好的健身伴侣。

　　在运动后补充蛋白粉能够迅速的修补被撕裂的肌肉，达到增长肌肉的效果。那在食用蛋白粉的时候有什么需要注意的吗？

　　蛋白粉服用方式的4个建议

　　1、不要空腹服用。

　　空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

　　2、加调味品要控制。

　　蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。

　　3、不要与酸性饮料一起吃。

　　苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

　　4、如果服用的是乳清蛋白质粉，还要特别注意不可过度加热。

　　因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用。

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