身体的基础代谢水平是决定减肥效率的一大关键要素，关于基础代谢很多人容易产生一些误区：

　　吃的少，身体代谢会比较好？

　　吃的少，勤运动，身体代谢会加快？

　　胖的人，身体代谢比较快？、

　　年纪大，身体代谢会变慢吗？。

　　1.瘦的人代谢较快？

　　体重越轻，代谢越慢，因为身体需要较少的热量来维持身体的运作。若你希望能增加代谢的速度，较好的方式是增加肌肉。肌肉越多，燃烧的热量越多，而阻力训练会让你身体持续的进行代谢，同时体重也会降下来。

　　2.吃的少，身体代谢会比较好？

　　节食只会让你代谢越来越差！

　　人体的基础代谢维持人的体温、器官的运作、血液循环、身体组织的化学反应等。

　　若你没有摄取足够的能量（节食）供给身体工作的时候，身体会认为你身处在缺乏食物的环境下，并且会放慢你的代谢，让你的代谢变差，以保存能量，这个机制就是所谓的「生物生存机制。代谢下降，意味着你身体变得越来越差，更容易堆积热量。形成易胖体质！

　　2.用完午餐的下午，就感觉到昏昏欲睡，也许代谢出了问题？

　　这个问题原因通常出自于“精制的碳水化合物”（深加工碳水）上，建议的饮食是食用纤维较高、粗粮、蛋白质等更自然而未经过多处理的食物，让身体需要更长的时间才能代谢吃进的食物。

　　过于精制的碳水化合物（高血糖负荷食物）：高血糖负荷的碳水化合物会让血糖急速上升，导致身体制造胰岛素

　　按照吃下去的食物份量来分泌，胰岛素急剧上升，而使得血糖降下来，以维持在标准的血糖范围。但胰岛素分泌反弹的途中，此时血糖在已经到达标准范围，而胰岛素仍持续的的分泌，导致呈现「低」血糖的状况，就会造成有强烈的饥饿感、昏昏欲睡、精神不振的状况。

　　3.飙汗等同于加速代谢？

　　你不能以流汗的多寡来评估代谢的速度。为什么？很多原因，健身房可能很热、穿的衣服不够透气排汗、本身刻意穿多点衣服。

　　4.年纪慢慢变大，身体代谢会变慢吗？

　　青春期：生长陡增，静态代谢率(RMR)导致代谢上升。

　　20岁开始，RMR每10年会减少1%~2%，主因在于瘦体重（肌肉含量）的衰退所导致，可以藉由肌力训练来抵消这个衰退。

　　40岁&50岁：细胞的反应变慢，肌肉量减少，身体所需要热量减少。

　　更年期：随着年纪增加，活动量减少，这是为什么体重会增加的最常见原因。

　　如何提高代谢？

　　1.进行高强度间歇训练HIIT

　　2.举重

　　3.练肌肉

　　4.吃蛋白质

　　5.少吃多餐：将一天的饮食切成5~6次

　　6.吃优质的食物，避免深加工的食品，垃圾食品

　　7.补充水份

　　8.喝绿茶

　　9.保持心情愉税