助长肌肉的8种食物

　　为什么我重训、 高强度训练 、核心都做过了，肌肉还是不明显？

　　俗话说七分吃、三分练，饮食的因素远大于训练。

　　有可能是缺少某些饮食的关系喔！只有运动却没有搭配适当饮食的话，可是会事倍功半的！

　　下面八种食物有助肌肉增强

　　1. 鸡蛋

　　想练出漂亮的腹肌，一定要摄取蛋白质！鸡蛋就是完美的蛋白质来源，因为它是所有食物中蛋白质含量最高的。

　　就是你不需要吃太多，一、两个鸡蛋就能满足你生长肌肉所需的热量及蛋白质。

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　　2. 三文鱼

　　三文鱼富含优质蛋白质及欧米伽-3脂肪酸，它可以减少肌肉蛋白在运动锻链之後的分解，助於建构肌肉。

　　营养学家指出，要形成肌肉，必须让身体储存新蛋白质的速度快於耗损物质。

　　吃三文鱼也可以减少心脏疾病和糖尿病的风险。

　　3. 杏仁

　　杏仁中有最容易被人体吸收的抗氧化维生素 E，维生素 E是一种强力抗氧化剂，可以防止肌肉在高强度运动之后受到损伤，促使肌肉生长更快。

　　一天吃约16到24粒的杏仁还能够降低癌症、心脏病及呼吸道疾病的机率。

　　4. 牛肉

　　牛肉是铁和锌的主要来源之一，铁和锌则是建构肌肉所需的关键营养素。

　　每450克的牛肉中就含有2克肌酸，肌酸对于促进肌肉生长及提供能量给骨骼肌十分重要。

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　　5. 酸奶

　　对于锻炼后恢复及肌肉生长而言，酸奶是蛋白质和碳水化合物的最佳组合。－美国迈阿密研究协会营养科主任道格．卡尔曼。

　　而且添加水果的优酪乳能够提高血液中的胰岛素，因而减少运动后的蛋白质流失现象。

　　6. 橄榄油

　　橄榄油中含有单不饱和脂肪，是一种抗代谢分解的营养素，有益健康，且比纯食物拥有更多的抗自由基维生素 E。

　　摄取橄榄油也能降低心脏疾病、结肠癌、糖尿病和骨质酥松症的风险。

　　7. 水

　　肌肉中大约含有 80 % 的水分，因此体内的水分即使只有1%的变化也会影响运动性能和恢复，如果人体缺水，身体使用蛋白质来建构肌肉的速度就会降低。研究显示，在水分充足的情况下，肌肉内的蛋白质合成速度更快。

　　“多喝水有益身体健康”人人知晓吧。

　　8. 咖啡

　　适量的咖啡因有助于增强耐力，能够刺激你进行更长时间的锻炼。量和饮用的时间是关键。

　　注意：不适用有高血压病史的人。

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