很多人觉得市面上的减肥餐比较贵，想着健身时期自己做饭，但是又不知道要怎么搭配，如果蔬菜过少的话不能够有效的减脂，但是蔬菜过多又会导致营养不良的后果。那么你觉得减脂餐要怎么搭配才能健康减肥呢？下面我们一起去健身食谱那里看看吧！
1、豇豆炒瘦肉+莲藕拌胡萝卜+圣女果
豇豆炒瘦肉的做法：
（1）瘦肉切片后加入料酒和淀粉拌匀静置15分钟备用，豇豆洗净切小段后放入沸水里焯水1分钟捞出沥干备用；
（2）锅热油，放入蒜末炒香，将肉片放入翻炒至变色；
（3）加入少许姜粉、生抽和小米椒（不嗜辣可不放）后继续翻炒，加入豇豆用大火翻炒至熟软后加入适量盐调味；
（4）待锅内汤汁收干，淋入适量香油即可关火。
2、番茄炒鸡蛋+玉米+大白菜
番茄炒鸡蛋的做法：
（1）打一个鸡蛋，加适量盐和水拌匀，番茄切块；
（2）不沾锅底抹少许橄榄油，倒入鸡蛋液，用中小火煎至稍微凝固，拿铲子翻一翻以免糊底，煎至快凝固时出锅备用；
（3）洗锅后，加入适量橄榄油烧热不粘锅，倒入番茄翻炒，加适量盐、醋、代糖（也可不放），翻炒约2分钟后倒入炒好的鸡蛋；
（4）翻拌片刻即可出锅。
3、肉沫豆腐泡+蒸南瓜+水煮上海青+圣女果（小番茄）
肉沫豆腐泡的做法：
（1）将瘦肉洗净切薄片，加少许淀粉抓匀；
（2）生姜和大蒜切成末，葱切花；
（3）热锅放油，放入肉沫炒至变色；
（4）加适量豆瓣酱和姜蒜末，炒出红油后加适量料酒炒匀；
（5）加适量水，放入豆腐泡翻炒，盖上锅盖煮约5分钟；
（6）加适量盐、葱花和生抽，炒匀即可出锅。
4、素炒土豆丝+香菇炒瘦肉
素炒土豆丝的做法：
（1）土豆（马铃薯）去皮洗净后切丝，放清水中洗去淀粉（一般洗三次即可）备用；
（2）青椒去蒂和籽洗净后切丝，胡萝卜切丝；
（3）锅内放油加热至7分钟，加葱花爆锅，放入土豆丝翻炒；
（4）加入胡萝卜丝和青椒丝，加入适量盐、生抽继续翻炒至熟软即可。
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