现在市面上掀起了一个抗糖的风气，大家都逐渐认为自己肥胖的主因还是糖类摄入太多了。所以很多人在吃饭的时候刻意选择低糖食品。低糖饮食虽然好，但是还是有一些禁忌的。那么你知道低糖食品的食用禁忌是什么吗？下面我们一起去健身食谱那里看看吧！
低糖食品的食用禁忌
1、控制食用数量。“低热量”产品只承诺在同样的数量下热量比同类产品低,如果多吃热量自然会增高。万不可因为产品低热量就放心大吃。
2、凡是营养价值总体较低的食品,无论是否低脂低糖,都尽量少买少吃。比如曲奇、饼干、甜饮料之类。因为要控制体重,饮食量就会偏少,对食物的营养质量要求必须更高。
3、牢记补偿原则。如果额外吃了零食、饮料,甚至牛奶、酸奶和水果,都要适当减少三餐的数量,以达到整体的热量平衡。无论食物的营养价值多高,热量总不可能是零,如果额外多吃,都有增加体重的危险。
4、凡是声称低糖的食物,就要留心一下其中有多少淀粉、油脂;凡是声称低脂的食物,就要留心一下其中有多少淀粉,多少糖。淀粉、糖、油脂三者中任意一种都有可能为食品带来很高的热量。最好在同类食品中选择总热量最低而蛋白质最高的品种。因为仅仅“低脂”或“低糖”未必就是低热量。
低糖饮食的功效
1、低糖饮食能抑制乙酰CoA羧化酶的合成,降低脂肪酸的生成,有利于减肥。
2、低糖饮食的综合升糖指数相对较低,对DM的血糖稳定更为有益。
3、低糖饮食在改善血脂方面优于低脂饮食,还可短期内减轻冠心病风险因素、且升高的HDL-C(高密度脂蛋白胆固醇——即俗称“血管清道夫”的“好胆固醇”)可长期保持。还能短期内明显改善脂肪肝程度。
4、低糖饮食还可用于某些疾病的辅助治疗:癫痫、偏头痛、孤独症、发作性睡病、脑肿瘤和脑外伤、帕金森疾病、阿耳茨海默(氏)病、癌症等(至于饿死癌细胞的说法虽未免夸张,但能减缓癌细胞生长、扩散的速度)。
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