健身食谱

健身训练之前营养补充,吃饱了才有力气

责任编辑:小编 2014-07-10

  俗话说的好:吃饱才有了力气干活。况且我们这是要去花大力气,举铁运动可不是一般的小打小闹。特别是高手们。每次训练下来消耗的能量力气可是天文数字。所以训练前的能量补充对于训练是非常关键的。记得原来要参加比赛的时候老师都会叫我们和点葡萄糖,当然这是其中一种、也是最简单的。

  好了,我们来看

  健身前需要什么营养?

  我们都知道训练和营养是健身的不二法门,健身後的营养补充帮助你恢复更快,建造更多肌肉,而健身前的营养补充能让你训练得更好,燃烧更多热量而且更能避免受伤!

 
  健身前为何需要三大营养素?
 
  - 蛋白质:帮助修复肌肉
  - 碳水化合物:训练的能量来源
  - 好的脂肪: 提供能量和激素的合成的原料
 
  健身前后营养补充,有何差异?
  我们都知道,平常需要补充的是复合碳水化合物,因为消化缓慢,能维持血糖稳定,不容易让胰岛素飙升,也不容易堆积脂肪;而蛋白质也是如此,缓慢的分解成胺基酸,维持浓度让肌肉不易分解。
 
  但是运动时,我们需要大量的能量和胺基酸该怎麽办?我们需要大量的能量来完成训练。没有能量怎么举起杠铃
  需要的是能够快速提供营养的食物,在运动前直接补充高GI的食物和胺基酸,这就是健身前後营养补充的差异!
 
 
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  健身前何时补充营养?
  运动时有充足的营养素,可以让你训练得更好,但吃得太多太饱,又没办法运动,我们的营养来源是平常的饮食,但运动时又需要额外的营养,因此可以再运动前30~60分钟时补充,可以让训练时有足够得营养,不会运动到一半就肚子饿。
  碳水化合物
  可以考虑的食物有白米饭、白馒头等高GI食物,或直接补充糖果,但要注意是否是高果糖糖浆的食物,因为其代谢路径是以肝脏为主,并不会和其他糖一样快速进入血液,因此要避免!
  蛋白质
  可以尝试乳清蛋白或直接补充胺基酸。此外,发表在国际运动营养学期刊(Journal of the International Society of Sports Nutrition)的研究显示,直接补充液体的营养会比吃固体更快吸收。
  好的脂肪
  好的脂肪像是鱼油、CLA、橄榄油等脂质,其实平常补充就可以,并不需要在运动前特别补充。
 
  除了三大营养素,运动前补充什麽营养可以帮助训练效果?
  肌酸(creatine)
  肌酸是一种人体会自行合成的物质,饮食来源可以从肉类食物而来,肌酸能够帮助肌肉生长,并且提高爆发力,让你训练起来更得心应手。
  胺基酸
  补充胺基酸就和补充乳清蛋白是差不多的意思,只是胺基酸的吸收更为快速,可以避免肌肉分解,提高运动能力和对抗疲劳。
  咖啡因
  咖啡因的补充除了让你运动起来更有精神外,而咖啡因可以促进脂肪进入血液,让你燃烧更多脂肪,此外咖啡因也能提高新陈代谢,让你减脂更有效!
 
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