我们知道，想要增肌，饮食、训练、休息三者都不能缺少！
在训练方面，或许你每次都是竭尽全力、并没有出错。也许你有教练可以帮你安排，或是自己已经有规划训练清单，每天一到时间就去健身房报到。
休息方面，要规定自己准时上床睡觉，其实也不算太困难。在饮食方面，无论是食物的准备、该吃些甚么、或是有没有时间吃，都是一大麻烦，究竟增肌的时候，该怎么吃才好呢？
已经在健身房操到虚脱，肌肉却没有长大吗？来吧，回头检视自己的饮食状况！
1、优先顾好三餐
不管你是不是有在做训练的人，顾好三餐是很基本的事情！一般来说，建议三餐都一定要有低GI的碳水化合物，配上一些优质蛋白，以及足够的纤维质和其他营养素。三餐要吃到理想，其实不是很简单，比较建议的方式是去自助餐，能够自己挑选自己需要的东西，避免太过油腻和不健康的食物！还有就是自己准备食物、自己想吃什么吃什么。
2、定时摄入蛋白质
我们应该听过，练肌肉就要多吃点蛋白质！这句话是对的，但要怎么做才好呢？
其实，一餐暴饮暴食吃一堆肉类也不是办法！最好的方式是，把蛋白质分散在每一餐吃！
一般来说，训练肌肉的人，一天所需的蛋白质克数大约是体重*1.5~2.0之间，然而一餐可以吸收的蛋白质大约只有30克，所以分成三餐加上其他餐来摄取比如乳清蛋白粉，就不会一次负担过大了！大约２～３小时摄取一次蛋白质，维持体内一定的氨基酸浓度，这样才能保持肌肉在同化的状态！
3、不要忽略碳水化合物
增长肌肉，绝对不是只需要蛋白质，碳水化合物也是一大重点！
当肌肉在进行合成作用的时候，必须要由碳水化合物提供能量，假如你的糖类摄取不足，那么蛋白质吃再多效果也不会好的！想要增肌，低GI的糖类和蛋白质，两者都要摄取更多！另外，假如完全用高蛋白饮食不配合碳水化合物，体内的皮质醇会上升并且干扰睾固酮的同化作用，所以由此可知，低GI的糖类有多么重要了吧！
4、避免重咸的食物
重咸的食物对身体的负担其实很大的，一来加重肾脏的负担，二来会让你的体态“肿”了起来！
有些人没有摄取过多的脂肪，可是觉得自己怎么身体就是肿肿的，原因就是吃太咸的食物！当吃了带多咸的食物，那么这些盐类就会携带水分跑到你的皮下组织，所以你的身体肌肉线条就会被一层水分给盖住而糊掉！所以这就是为什么健身的人，也该避免过于咸的饮食！
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