健身前需要什么营养？

　　健身前后需要的营养有差异吗？健身前该吃什么？让我们用正确的食物和营养，把健身前的能量加满吧！

　　我们都知道训练和营养是健身的不二法门，健身后的营养补充帮助你恢复更快，建造更多肌肉，而健身前的营养补充能让你训练得更好，燃烧更多热量而且更能避免受伤！

　　健身前为何需要三大营养素？

　　蛋白质：帮助修复肌肉

　　碳水化合物：训练的能量来源

　　好的脂肪： 提供能量和激素的合成的原料

　　健身前后营养补充，有何差异？

　　我们都知道，平常需要补充的是复合碳水化合物，因为消化缓慢，能维持血糖稳定，不容易让胰岛素飙升，也不容易堆积脂肪；而蛋白质也是如此，缓慢的分解成胺基酸，维持浓度让肌肉不易分解。

　　但是运动时，我们需要大量的能量和胺基酸该怎么办？

　　需要的是能够快速提供营养的食物，在运动前直接补充高GI的食物和氨基酸，这就是健身前后营养补充的差异！

　　健身前何时补充营养？

　　运动时有充足的营养素，可以让你训练得更好，但吃得太多太饱，又没办法运动，我们的营养来源是平常的饮食，但运动时又需要额外的营养，因此可以再运动前30~60分钟时补充，可以让训练时有足够得营养，不会运动到一半就肚子饿。

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　　1.碳水化合物

　　可以考虑的食物有白米饭、白馒头等高GI食物，或直接补充糖果，但要注意是否是高果糖糖浆的食物，因为其代谢路径是以肝脏为主，并不会和其他糖一样快速进入血液，因此要避免！

　　2.蛋白质

　　可以尝试乳清蛋白或直接补充胺基酸。此外，发表在国际运动营养学期刊(Journal of the International Society of Sports Nutrition)的研究显示，直接补充液体的营养会比吃固体更快吸收。

　　3.好的脂肪

　　好的脂肪像是鱼油、CLA、橄榄油等脂质，其实平常补充就可以，并不需要在运动前特别补充。

　　除了三大营养素，运动前补充什么营养可以帮助训练效果？

　　肌酸

　　肌酸是一种人体会自行合成的物质，饮食来源可以从肉类食物而来，肌酸能够帮助肌肉生长，并且提高爆发力，让你训练起来更得心应手。

　　胺基酸

　　补充胺基酸就和补充乳清蛋白是差不多的意思，只是胺基酸的吸收更为快速，可以避免肌肉分解，提高运动能力和对抗疲劳。

　　咖啡因

　　咖啡因的补充除了让你运动起来更有精神外，而咖啡因可以促进脂肪进入血液，让你燃烧更多脂肪，此外咖啡因也能提高新陈代谢，让你减脂更有效！

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